为深化产教融合教学改革,优化《茶艺与茶文化》课程育人体系,推动实训教学与课程思政深度融合,6月25日,旅游酒店管理学院院长刘蕾带领专业教师团队,深入茶园基地开展茶文化产业专项调研,精准对接行业前沿需求,助力专业教学与人才培养高质量发展。

《茶艺与茶文化》是学院酒店管理与数字化运营、旅游管理专业的特色课程,目前已建成完备的理论与校内实训教学体系,积累了扎实的教学、技能培养及思政育人成果。为适配文旅行业发展新形势与岗位新需求,拓宽实践育人路径,学院推动课程教学走出校园、对接产业一线,助力学生提升实操技能、竞赛水平与创新思维,实现教学成果迭代升级。
调研期间,教师团队深入茶园产业一线,实地观摩茶叶种植养护、传统手工制茶流程以及茶旅融合运营模式。团队挖掘出茶旅线路策划、沉浸式茶席展演、茶文化研学服务等优质实操素材,为更新教学案例、优化实训项目、打磨技能竞赛方案、创新教学展演形式充实了一线资源。

老师们与茶园领导开展校企合作座谈会,围绕校外实训基地共建、教学成果转化、实践育人升级等议题深入交流,并达成初步合作共识。双方将依托茶园实景场地与行业匠人资源,常态化开展实景实训、课程打磨、教学复盘等工作,丰富实训教学形式,提升师生岗位适配能力。同时,本次调研深挖茶文化中的工匠精神与谦和人文底蕴,有机融入课程思政,助力师生树立文化自信、提升职业素养,实现专业教学与思政教育协同增效。

下一步,学院将加快校企实训基地建设,搭建产教实操、技能竞赛、文化浸润、思政铸魂四位一体育人体系,持续优化教学,对接行业需求,培育高素质复合型文旅人才。